بيضة كبيرة
¼ كوب بصل مفروم
1/3 كوب بقسماط مطحون
¼ كوب حليب
ملعقة صغيرة صلصة
ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
كوب مايونيز
ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
1- يمزج اللحم المفروم والبيض والبصل والبقسماط والحليب والصلصة والملح والفلفل جيدا.
2- يشكل خليط اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم.
3- تدهن صينية بالزيت، وترص بها كرات اللحم وتوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
4- تقدم كرات اللحم مع المايونيز والمكرونة والسلطة للغداء.
Sent from my BlackBerry® from Vodafone
No comments:
Post a Comment